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佐藤 恵美子 | 新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科
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関連著者
佐藤 恵美子
県立新潟女短大
佐藤 恵美子
新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科
著作論文
特別研究「調理文化の地域性と調理科学 : 行事食・儀礼食」 : 関東支部 : 新潟県の地域性と食材を中心に(クッキングルーム)
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