山本 隆志 | 小川香料(株)

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概要

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• 同名の論文著者
• 小川香料(株)の論文著者

関連著者

• 洲崎 春海

  昭和大・医・耳鼻咽喉科学

• 三原 智

  小川香料(株)

• 浅野 和仁

  昭和大・保医

• 山本 隆志

  小川香料(株)

• 洲崎 勲夫

  昭和大・医・耳鼻咽喉科

• 兼井 彩子

  昭和大・医・耳鼻咽喉科

• 洲崎 春海

  昭和大学医学部耳鼻咽喉科学教室

• 洲崎 春海

  昭和大学耳鼻咽喉科学教室

• 洲崎 春海

  昭和大学藤が丘病院 耳鼻咽喉科

• 浅野 和仁

  昭和大 医

• 浅野 和仁

  昭和大学保健医療学部生理学研究室

• 洲崎 春海

  昭和大学医学部耳鼻咽喉科

• 三原 智

  小川香料

• 洲崎 春海

  昭和大 耳鼻咽喉科

• 兼井 彩子

  昭和大学医学部耳鼻咽喉科学教室

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著作論文

• P-160 ラット視床下部β-エンドルフィン濃度に及ぼすフェノール類の香りの効果 : 鰹だしのやみつきの「おいしさ」の科学的解明(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• ラット視床下部β-エンドルフィン濃度に及ぼすフェノール類の香りの効果 : 鰹だしのやみつきの「おいしさ」の科学的解明

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