深谷 正裕 | 中埜酢店

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概要

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• 中埜酢店の論文著者

中埜酢店 | 論文

• 果実酢の各醸造段階における脂溶性成分の変化 : 食品
• 醸造酢中の脂溶性成分について : 食品
• 輸入果実酢中の二酸化イオウ及びソルビン酸の残存量の実態調査
• 新規なキシラナーゼ生産菌の分離とその酵素の性質(酵素-糖質関連酵素-)
• 378 硫黄酸化細菌の分離同定と亜硫酸センサーへの利用

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