細川 喜重 | 愛泉女子短期大学

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概要

• 同名の論文著者
• 愛泉女子短期大学の論文著者

関連著者

• 細川 喜重

  堺女子短期大学

• 細川 喜重

  愛泉女子短期大学

著作論文

• 寒天の調理性について〔II〕
• 弁当 : I 心のかよう中学生の弁当と調理上の配慮
• 寒天の調理性について〔I〕
• スタミナのつく食品と調理

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