大崎 雄介 | 東北大学・院農・栄養学
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概要
東北大学・院農・栄養学 | 論文
- 1-III-1 ビタミンK_1誘導体を用いたビタミンKの新規生理作用の検索(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)
- 2.メナキノン-4によるNFkBの活性化阻害作用(第333回会議研究発表要旨,脂溶性ビタミン総合研究委員会)
- ウーロン茶はα-アミラーゼ活性を低下させる : 唾液α-アミラーゼ活性を指標として膵α-アミラーゼ活性を評価する
- ウーロン茶はα-アミラーゼ活性を低下させる--唾液α-アミラーゼ活性を指標として膵α-アミラーゼ活性を評価する
- P-052. ウーロン茶はα-アミラーゼ活性を低下させる(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)