佐々木 悟 | 旭川大学
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概要
関連著者
著作論文
- 中心市街地商店街の活性化と買い物の利便性 : 旭川市中心市街地「平和通り買い物公園商店街」来街者アンケートを通して
- 乳用種牛肉の製品差別化と価格形成(例会個別報告要旨(第117回例会))
- 規制緩和下における食肉卸売市場の現状と対応戦略(例会個別報告要旨(第116回例会))
- FTA/EPAと北海道農業 : 日豪EPAを巡って
- 自由競争下の卸売市場の現状と課題 : 食肉の卸売市場を中心として
- 日本農林規格(JAS)格付けの現状と課題 : 牛肉の生産情報の管理・公表を巡って
- 柳京熙著『和牛子牛の市場構造と産地対応の変化-和牛改良の進展に伴う精液利用の視点からの考察-』, 筑波書房, 2001年, 143頁
- 生産情報公表牛肉JSA規格制度とHACCPシステム
- 安全性訴求による製品差別化戦略と水産物の産地ブランド化 : 水産物の流通・加工過程へのHACCP導入と地域認証制度を巡って
- 牛肉トレーサビリティと肉牛牧場のHACCP
- 卸売業の環境適応行動に関する研究
- 「総合衛生管理製造過程」と食品リスク : HACCPシステムと国内農業・食品産業の対応
- 卸売業をめぐる環境変化と適応戦略 : 加工食品・日用雑貨品を中心として
- 肉牛流通再編と家畜商の分解 : 乳用種肉牛流通に介在する商人を中心として
- 流通再編下における家畜商の両極分解と経営構造の転換 : 乳用種肉牛流通に介在する商人を中心として
- 流通再編下における産地和牛肉市場形成と産地振興 : 和牛新興産地十勝の枝肉市場開設を巡って
- 米・豪の牛肉輸出戦略とローカル・インテグレーターによる産地の新たな組織化 : 乳用種去勢牛肉市場に焦点をあてて
- 北海道における和牛肉生産の展開と枝肉市場
- 和牛新興産地の素牛流通と血統改良の課題 : 本州産地における道産素牛の肥育成績を巡って
- WTO体制下の農産物価格政策 : 牛肉,肉用子牛の価格支持機能をめぐって
- 肉用牛生産過程へのHACCPシステム導入と課題
- 大店法改廃下における中小零細小売商の経営と社会的役割 : 地方中核市の野菜果実小売業アンケート分析を中心として
- 地域経済複合化と産地マーケティング : 地域農業と食料品製造業との提携をめぐって
- 和牛肉ブランド化の課題と生産のシステム化
- 生産者補給給付金削減化の乳用種牛肉生産・販売戦略の新展開
- 大規模飼養地帯における和牛主産地化の課題と対応
- 和牛新興産地の飼養センター機能とマーケティング
- 流通再編下の卸売戦略と機能分化 : 食肉卸売商の物流機能を中心として
- 産地マーケティングと牛肉主産地化
- 小売市場再編下における生鮮食品小売商の存立基盤の変化 : 精肉小売商アンケート調査を中心として
- 産地マーケティングと地域農業再編
- 食肉市場再編と産地マーケテイング
- 牛肉流通組織化と家畜商の存立形態の変化 : 北海道の大手家畜商を事例として
- 牛肉マーケティング : チャネル戦略の展開と産地の物流課題 : 乳用種牛肉を事例として
- 食肉卸売市場取引の衰退と規制緩和(第112回例会報告要旨)
- 地域HACCPと水産食品の安全性訴求の現状と課題(第106回例会個別報告要旨)
- 安全性訴求と産地ブランド化 : 水産物流通へのHACCP導入とその地域認証制度を巡って(第104回例会個別報告要旨)
- トレサビリティと農畜産業の対応(第103回例会個別報告要旨)
- 食品汚染とHACCPシステム(第102回例会個別報告要旨)
- 柳京煕著, 『和牛子牛の市場構造と産地対応の変化-和牛改良の進展に伴う精液利用の視点からの考察-』, 筑波書房, 2001年, 143頁
- 肉牛生産の衰退と家畜商の両極分解(第101回大会個別報告要旨)
- 生鮮食品流通とリスク管理--牛肉トレーサビリティとHACCPシステムを中心として
- タイトル無し
- WTO体制下における国産牛肉の供給シェア低下と産地の再統合化--大衆牛肉に焦点をあてて
- 小売市場再編と精肉小売商の流通機能の変化