阿部 誠 | 学習院女子大学
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
阿部 誠
学習院女子大学
-
瀬口 正晴
神戸女子大学家政学部
-
小長谷 真理
学習院女子短期大学
-
品川 明
学習院女子大学国際文化交流学部
-
酒井 敦子
学習院女子短期大学
-
義平 大樹
酪農学園大学酪農学部酪農学科
-
中川 理沙
学習院女子短期大学
-
田中 陽子
神戸女大家政
-
品川 明
学習院女子大学
-
新田 陽子
神戸女大家政
-
瀬口 正晴
神戸女大家政
-
堀内 千香子
神戸女大家政
著作論文
- 汽水系生息無脊椎動物のプロテアーゼおよびそのインヒビターについて
- 微生物のプロテアーゼインヒビター活性の分布
- 小麦種子キモトリプシンインヒビターの分離・精製の検討
- 小麦のプロテアーゼおよびプロテアーゼインヒビターの分布について
- 食用種子中のプロテアーゼインヒビターの分布について
- ツェインと脂溶性物質の相互作用について
- ネギ粉末の製パン性改良効果について
- マイタケ(Grifola frondosa)の製パン性に与える影響
- マイタケプロテアーゼによる製パン性の劣化 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
- 小麦粉製パン性に与えるトリテケール(ライ小麦)の影響とその製パン性に於けるトリテケールの役割の基礎研究