榛葉 芳夫 | 長野県工業技術総合セ
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概要
関連著者
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榛葉 芳夫
長野県工業技術総合セ
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蟻川 幸彦
長野県工業技術総合センター 食品技術部門
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蟻川 幸彦
長野県工業技術総合センター食品技術部門
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榛葉 芳夫
長野県工業技術総合センター食品技術部門
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吉川 茂利
長野県食品工業試験場発酵食品部
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蟻川 幸彦
長野県工業技術総合セ
著作論文
- 低温高発酵性清酒酵母の分離
- 清酒を用いた山間産果実のリキュールの製造試験
- 市販清酒の実態調査(第24回)
- ワインの発泡性を高めた製品の開発
- 市販清酒の実態調査(第23回)
- 市販しょうゆの品質(第30報)