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日下 勘助 | 國立榮養研究所
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関連著者
井上 憲政
国立栄養研究所
井上 憲政
國立榮養研究所
日下 勘助
國立榮養研究所
著作論文
麹のアミラーゼ及びプロテアーゼの増強に關する研究 : (第1報)麹材料とアミラーゼ及びプロテアーゼとの關係
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