山岸 和敏 | 株式会社スリービー
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概要
関連著者
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山岸 和敏
株式会社スリービー
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賀佐 伸省
札幌医科大学医療人育成センター教養教育研究部門化学教室
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知地 英征
藤女子大学人間生活学部食物栄養学科藤女子大学大学院人間生活学研究科食物栄養学専攻
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知地 英征
藤女子大学人間生活学部
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福田 絵里
藤女子大学人間生活学部食物栄養学科
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賀佐 伸省
札幌医科大学化学
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青柳 幸恵
藤女子大学人間生活学部食物栄養学科
著作論文
- タモギタケ由来エルゴチオネインの定量法と精製法の確立
- タモギタケから単離したエルゴチオネインの加熱および各pHにおける抗酸化性への影響
- タモギタケ由来β-グルカンの精製
- タモギタケから単離したエルゴチオネインの生体内抗酸化性に関する研究