小田巻 俊孝 | 森永乳業株式会社食品基盤研究所

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概要

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関連著者

• 小田巻 俊孝

  森永乳業株式会社食品基盤研究所

• 小田巻 俊孝

  森永乳業食基研

• 清水 肖

  森永乳業株式会社 食品基盤研究所 生物機能研究部

• 岩附 慧二

  森永乳業株式会社食品基盤研究所

• 清水 金忠

  森永乳業食基研

• 近藤 しずき

  森永乳業食基研

• 冨樫 秀生

  とがしクリニック

• 辨野 義己

  理研・BRC/JCM

• 清水 金忠

  森永乳業株式会社食品基盤研究所

• 八重島 智子

  森永乳業株式会社栄養科学研究所

• 岩附 慧二

  森永乳業 食品基盤研

• 宮地 一裕

  森永乳業株式会社食品総合研究所

• 清水 肖

  森永乳業株式会社食品総合研究所

• 岩附 慧二

  森永乳業株式会社食品総合研究所

• 近藤 しずき

  森永乳業株式会社食品基盤研究所

• 岩附 慧二

  森永乳業・食品基盤研

• 辨野 義己

  独立法人理化学研究所バイオリソースセンター微生物材料開発室

• 岩淵 紀介

  森永乳業食品基盤研究所

• 岩淵 紀介

  森永乳業株式会社食品基盤研究所

• 清水 肖

  森永乳業株式会社食品基盤研究所生物機能研究部

• 米澤 寿美子

  森永乳業株式会社 食品基盤研究所 生物機能研究部

• 堀米 綾子

  森永乳業株式会社 食品基盤研究所 生物機能研究部

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著作論文

• Bifidobacterium longum BB 536 含有ドリンクタイプヨーグルト摂取による便秘傾向健常者の排便回数および排便性状に及ぼす影響
• 2^ International Symposium on Probiotics and Prebiotics 参加報告
• Lactococcus lactis 菌株との共培養による高生残性ビフィズス菌入りヨーグルト製造技術の開発

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