後藤 山本 | (独)酒類総合研究所

スポンサーリンク

概要

• 同名の論文著者
• (独)酒類総合研究所の論文著者

関連著者

• 後藤 山本

  (独)酒類総合研究所

• Dang Hong

  Food Industries Research Institute

著作論文

• 酵母の酢酸代謝酵素遺伝子の破壊及び高発現がアルコール発酵中の酢酸生成に及ぼす影響

スポンサーリンク