奥村 烝司 | 長谷川香料

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概要

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関連著者

• 奥村 烝司

  長谷川香料

• 奥村 烝司

  長谷川香料 技研

• 梁井 哲也

  長谷川香料株式会社川崎研究所

• 奥村 烝司

  長谷川香料株式会社川崎研究所

著作論文

• L-システインとジヒドロキシアセトンとの加熱により生成する揮発性成分(食品-化学(香気, 変異原-)
• 超臨界流体抽出法の香料への応用

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