高橋 慧 | 鳥取大農化
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概要
関連著者
著作論文
- 41. 酒精醪の改良に関する研究(第27報) : 絲状菌のトランスグルコシダーゼについて(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 7. 酒精醪の改良に関する研究 (第25報) : Aspergillus usamiiの糖化アミラーゼの精製及び結晶化に就いて
- 7. 酒精醪の改良に関する研究 (第25報) : Aspergillus usamiiの糖化アミラーゼの精製及び結晶化に就いて (大阪醸造学会第11回講演会研究発表要旨)
- 2.酒精醪の改良に關する研究(第7報) : 菌類アミラーゼの混合酵素と甘藷澱粉の糖化との關係について(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)