曹 小紅 | 千葉大学大学院自然科学研究科

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概要

• 同名の論文著者
• 千葉大学大学院自然科学研究科の論文著者

関連著者

• 曹 小紅

  千葉大学大学院自然科学研究科

• 加藤 博

  千葉大学大学院自然科学研究科

著作論文

• 中国式低塩固体発酵法による醤油諸味中のミクロフローラについて
• 中国の低塩固体発酵法変法で試醸した醤油の品質評価について : 一般分析値からの評価

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