森永 真希子 | 東京家政大学栄養科食品学第一研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京家政大学栄養科食品学第一研究室の論文著者

関連著者

• 宇高 京子

  東京家政大学栄養学科食品学第1研究室

• 森永 真希子

  東京家政大学栄養科食品学第1研究室

• 宇高 京子

  東京家政大学

• 森永 真希子

  東京家政大学栄養科食品学第一研究室

著作論文

• 大豆種子発芽に伴う酸性エキソ型プロテアーゼ活性の基質特異性
• 発芽各時期における大豆種子蛋白質の自己分解に及ぼすpHの影響

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