田中 好雄 | 田中技術士事務所

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概要

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関連著者

• 田中 好雄

  田中技術士事務所

著作論文

• 枝肉から部分肉流通への変革 (特集 包装によるシェルフライフ延長)
• 2007年を迎え包装技術の継承を斬る"包装に夢を託した技術屋達の軌跡" 食肉の流通を変える--枝肉から部分肉流通への変革
• JICA専門家として見たボリビア国の食品包装
• 南米ボリビアの食品包装事情--食品包装のトレンドは世界共通の尺度で進んでゆく

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