大島 静子 | 大阪市立生活科學研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 大阪市立生活科學研究所の論文著者

関連著者

• 林 右市

  大阪市衛研

• 林 右市

  大阪市立生活科學研究所

• 大島 静子

  大阪市立生活科學研究所

著作論文

• 醤油醸造に關する研究(第3報) : 麥芽糖化粕及び豌豆青莢利用醤油醸造實驗
• 醤油醸造に関する研究 (第2報) : 原料麥芽根の成分並に麥芽根單用醸造實驗

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