当山 清善 | Department of Agricultural Chemistry, College of Agriculture, University of the Ryukyus

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概要

• 同名の論文著者
• Department of Agricultural Chemistry, College of Agriculture, University of the Ryukyusの論文著者

関連著者

• 当山 清善

  琉球大(農)

• 当山 清善

  Department of Agricultural Chemistry, College of Agriculture, University of the Ryukyus

• 宮里 興信

  Department of Agricultural Chemistry, College of Agriculture, University of the Ryukyus

著作論文

• 泡盛麹菌に関する研究(第 2 報) : 泡盛醸造所から分離された泡盛麹菌のアミラーゼ及びプロテアーゼの 2,3 性質について(農芸化学科)

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