藤村 吉之助 | 京大食糧科学研究所

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概要

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• 藤村 吉之助

  京大食糧科學研究所

• 藤村 吉之助

  京大食糧科学研究所

• 池田 静徳

  近畿大農

• 濱口 陽一

  京大食糧科學研究所

• 池田 静徳

  京大食糧科学研究所

著作論文

• 64.1-アスコルビン酸の生化學的研究(第24報) : アスコルビン酸-カゼイネート並に牛肝臓エステラーゼの1-アスコルビン酸による活性化及び不活性化に就いて
• 61.L-アスコルビン酸の生化学的研究(XXXIV) : 生体内におけるH-伝達とデヒドロ-L-アスコルビン酸の関連について(5)(第8回大会研究発表要旨)

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