勝又 和明 | 朝日酒造(株)

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概要

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• 同名の論文著者
• 朝日酒造(株)の論文著者

関連著者

• 安沢 義彦

  朝日酒造

• 勝又 和明

  朝日酒造(株)

• 安澤 義彦

  朝日酒造株式会社

• 片岡 惇

  朝日酒造(株)

• 新野 義弘

  朝日酒造

• 勝又 和明

  朝日酒造

• 安澤 義彦

  朝日酒造(株)

著作論文

• 219 原料米に関する研究(第1報) : 穂肥時期と原料米の酒造適性
• 清酒醸造における蒸米の硬度と消化性(第1報)

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