川口 京子 | 聖徳栄養短期大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 聖徳栄養短期大学の論文著者

関連著者

• 小畑 八寿世

  聖徳栄養短期大学

• 川口 京子

  聖徳栄養短期大学

• 江間 義江

  聖徳栄養短期大学

著作論文

• 煮豆の研究 : 第1報 圧力鍋と普通鍋による調理
• 蛤のうしお汁の研究(第2報) : 蛤の鮮度,大きさが味に及ぼす影響

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