永井 利和 | 大日本製糖

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概要

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関連著者

• 永井 利和

  大日本製糖株式会社

• 永井 利和

  大日本製糖

• 佐々木 堯

  食品総研

• 柏木 豊

  食品総合研

• 馬替 由美

  食品総研

• 佐々木 堯

  農林水産省農業研究センター

• 佐々木 堯

  農水省・食総研

• 柏木 豊

  農水省 食総研

• 柏木 豊

  農林水産省食品総合研究所

• 馬替 由美

  農林水産省食品総合研究所

• 柏木 豊

  農水省・食総研

• 馬替 由美

  農水省・食総研

• 馬替 由美

  農林水産省森林総合研究所

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著作論文

• Robillarda sp.のセルラーゼによるセルロースの分解
• セルラーゼ生産菌Robillarda sp.の単離とその培養条件
• 266 Robillarda sp. Y-20株のセルラーゼ(第2報) : セルロース分解特性
• 258 Robillarda sp,Y-20株のセルラーゼ(第1報) : 菌の単離と培養条件
• 砂糖結晶の熔融温度に関する知見

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