祐川 金次郎 | 雪印乳業株式会社技術研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 雪印乳業株式会社技術研究所の論文著者

関連著者

• 江 柑柑

  北海道大学理学部

• 祐川 金次郎

  雪印乳業株式会社技術研究所

著作論文

• 牛乳のβ-ラクトグロブリン結晶の不均一性に関する研究

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