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斎藤 衛郎 | 東北大学農学部食糧化学科
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東北大学農学部食糧化学科の論文著者
関連著者
金田 尚志
東北大学農学部 食糧化学科
斎藤 衛郎
東北大学農学部食糧化学科
金田 尚志
東北大学農学部
著作論文
重合油の構造と栄養価に関する研究 (第10報) : 熱重合油の構造と毒性 (1)
重合油の構造と栄養価に関する研究 (第11報) : 熱重合油の毒性発生機構 (1)
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