佐々木 和人 | 北里大学水産学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 北里大学水産学部の論文著者

関連著者

• 上村 俊一

  岩手県水産技術センター

• 太田 静行

  北里大学水産学部

• 篠崎 里恵

  北里大学水産学部

• 佐々木 和人

  北里大学水産学部

• 井熊 孝男

  北里大学水産学部

著作論文

• シロザケ脂質の加熱調理による脂肪酸組成の変化

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