野中 泰志 | 北里大学水産学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 北里大学水産学部の論文著者

関連著者

• 太田 静行

  北里大学水産学部

• 永野 誠司

  北里大学水産学部

• 野中 泰志

  北里大学水産学部

• 本田 和教

  北里大学水産学部

• 原 寧

  北里大学水産学部

著作論文

• 揚げ油におけるシリコーンオイルの機能について (第9報) : 広い表面積で加熱した時の油脂の熱劣化に対するシリコーンオイルの効果

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