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太田 喜章 | 名古屋大学農学部食品工業化学科生物反応工学講座
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同名の論文著者
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関連著者
山根 恒夫
名古屋大学大学院生命農学研究科
清水 祥一
名古屋大学
山根 恒夫
名大・農・食化
李 俊植
韓国高等科学技術院生物工学科
太田 喜章
名古屋大学農学部食品工業化学科生物反応工学講座
著作論文
微孔性疎水性薄膜型バイオリアクターを用いたリパーゼによる油脂の連続グリセロリシス反応の特性 : 油脂関連化合物の酵素的変換のためのバイオリアクター (第11報)
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