吉井 英文 | 香川大学農学部

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概要

• 同名の論文著者
• 香川大学農学部の論文著者

関連著者

• 吉井 英文

  香川大学農学部

• 安達 修二

  京都大学大学院農学研究科

• 川上 晃司

  株式会社サタケ

• 藤田 明子

  株式会社サタケ

• Loon Neoh

  香川大学農学部

• Neoh Tze

  香川大学農学部

• 菊池 耕士

  山口大学大学院医学系研究科応用分子生命科学系専攻

• 山本 修一

  山口大学大学院医学系研究科応用分子生命科学系専攻

• 四日 洋和

  香川大学農学部応用生物科学科

著作論文

• 食品機能性成分のナノ・サブミクロン加工とその評価 (特集 食品のナノテク加工と評価技術)
• 動的水蒸気吸収装置 (Dynamic vapor sorption) を用いた粉末特性解析
• 乾燥条件が無洗米の水浸割粒に及ぼす影響
• 油滴の微細化がO/Wエマルション系での脂質酸化に及ぼす影響

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