沖中 靖 | 京都大学食糧科学研究所
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概要
関連著者
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沖中 靖
同志社女子大栄養生化学
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岩井 和夫
京都大学食糧科学研究所
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沖中 靖
京都大学食糧科学研究所
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岩井 和夫
京都大学食品工学科
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中川 進
京都大学食糧科学研究所
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横溝 久枝
京都大学食糧科学研究所
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横溝 久枝
京大(農)食研
著作論文
- 乳酸菌を用いるB群ビタミンの微生物定量用の共通培地
- 51.葉酸欠乏状態のエンドウ幼植物中に蓄積されるGlycinamide ribonucleotideの単離とその構造決定(第14回日本ビタミン学会大会研究発表要旨)
- 50.葉酸欠乏状態のエンドウ幼植物における代謝障害とGlycinamide Ribonucleotideの蓄積(第14回日本ビタミン学会大会研究発表要旨)