Nakamura Mikako | Yamazaki Baking Co. Ltd.

スポンサーリンク

概要

• NAKAMURA Mikakoの詳細を見る
• 同名の論文著者
• Yamazaki Baking Co. Ltd.の論文著者

関連著者

• Nakamura Mikako

  Yamazaki Baking Co. Ltd.

• KURATA Tadao

  Institute of Environmental Science for Human Life

• KURATA Tadao

  Institute of Environmental Science for Human Life, Ochanomizu University

• Kurata Tadao

  Institute Of Environmental Science For Human Life Ochanomizu University

• NAKAMURA Mikako

  Yamazaki Baking Co.,Ltd.

• NAKAMURA Mikako

  Yamazaki Baking Co., Ltd.

著作論文

• Effects of L-Ascorbic Acid and Superoxide Anion Radical on the Polymerization of Ovalbumin
• Effects of L-Ascorbic Acid and Superoxide Anion Radical on the Polymerization of Wheat Flour Protein.

スポンサーリンク