溝渕 膺 | 奈良県衛生研究所

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概要

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著作論文

• 酵素法による魚肉練製品中のグルコース, フルクトース, ショ糖の定量
• インスタントラーメン中の油脂の脂肪酸組成及びその特徴について
• 油脂で処理した市販食品中の油脂の酸価,過酸化物価について(資料)
• ガスクロマトグラフィー用内部標準物質1,1,1,2-テトラクロロエタンの分解について
• こう配溶離イオンクロマトグラフィーによるフッ化物イオンの定量
• 紫外吸光検出 : イオンクロマトグラフィーによるアルカリ性溶液中クロム酸イオンの定量
• イオンクロマトグラフィー用市販保護カラムのイオン交換特性と鉱泉水中の硫酸イオンの定量における前濃縮カラムとしての利用
• 市販魚肉練製品の実態とショ糖含有量について
• 市販食品中における食品添加物の使用実態について

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