北川 三郎 | 北海道教育大学旭川分校栄養学実験室
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概要
関連著者
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北川 三郎
北海道教育大学旭川分校
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北川 三郎
北海道教育大学旭川分校栄養学実験室
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大野 都美恵
北海道教育大学
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渡部 典子
北海道教育大学旭川分校栄養学実験室
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大野 都美恵
北海道教育大学養護教諭養成所
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榊原 三枝
北海道教育大学旭川分校
著作論文
- 糠漬沢庵のビタミンB_1含量について(1) : 家庭づくり糠漬沢庵のビタミンB_1の分布
- インドフェノール滴定法,インドフェノール・キモレン法およびヒドラジン法による生馬鈴薯のビタミンC含量の評価
- 市乳の蛋白還元価