安原 美穂 | 奈良女子大学人間文化研究科

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概要

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• 奈良女子大学人間文化研究科の論文著者

関連著者

• 安原 美穂

  奈良女子大学人間文化研究科

• 安原 美帆

  奈良女子大学人間文化研究科

• 安原 美帆

  奈良女子大学

• 安原 美穂

  奈良女子大学

著作論文

• 昭和初期における奈良県下の夏の食事とその特徴 : 『郷土食の研究』奈良県下主食物之部および副食物之部を題材にして
• 奈良女子高等師範学校寄宿寮の食事とその特徴 : 1942年10月〜1943年4月の炊事記録を題材として
• 昭和初期における海外航路客船メニューにみる日本料理の導入

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