KATSUTA Keiko | Institute of Food Science, Cornell University

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概要

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• 同名の論文著者
• Institute of Food Science, Cornell Universityの論文著者

関連著者

• Kinsella J.

  Institute Of Food Science Cornell University

• KATSUTA Keiko

  Institute of Food Science, Cornell University

• Katsuta Keiko

  Institute Of Food Science Cornell University

著作論文

• Spontaneous Gelation of Whey Proteins in Urea and Guanidine Hydrochloride(Food & Nutrition)

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