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甲斐 邦子 | 大阪市立大学家政学部栄養化学研究室
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大阪市立大学家政学部栄養化学研究室の論文著者
関連著者
甲斐 邦子
大阪市立大学家政学部栄養化学研究室
村田 希久
大阪市立大学家政学部栄養化学
藤原 邦達
京都市立衛生研究所
村田 希久
大阪市立大学家政学部
著作論文
S-(2-Methyl-4-aminopyrimidinyl-(5)-methyl)-cysteine sulfoxideのAlliinaseによる分解
1.Pyrimidinyl-cysteine sulfoxideにたいするAlliinase作用(II)(第136回会議研究発表要旨)
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