小島 正秋 | 鹿児島大学農学部畜産製造学研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 鹿児島大学農学部畜産製造学研究室の論文著者

関連著者

• 本郷 富士弥

  琉球大学農学部

• 本郷 富士弥

  バイオパワーフーズ(株)

• 小島 正秋

  鹿児島大学農学部畜産製造学研究室

著作論文

• 第 1 報 揮発性カルボニル化合物について(食肉の風味成分に関する研究)(畜産学科)

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