三用 芳恵 | 山形県立米沢女子短期大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 山形県立米沢女子短期大学の論文著者

関連著者

• 三用 芳恵

  山形県立米沢女子短期大学

• 鈴木 和子

  山形県立米沢女子短期大学

• 高垣 順子

  山形県立米沢女子短期大学

著作論文

• 第2次世界大戦後の学校給食史に関する一研究 : 法規類にみられる食品材料ならびに調理機具の調査分析を中心に
• 戦後の法規類に現われた学校給食に関する諸規定 (第1報) : 栄養の問題を中心に
• 『飯粮集』と『かてもの』

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