高垣 順子 | 山形県立米沢女子短期大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 山形県立米沢女子短期大学の論文著者

関連著者

• 高垣 順子

  山形県立米沢女子短期大学

• 鈴木 和子

  山形県立米沢女子短期大学

• 三用 芳恵

  山形県立米沢女子短期大学

著作論文

• 『飯粮集』と『かてもの』
• 米沢藩刊行の救荒書『かてもの』と食文化
• 羽黒修験の大笈酒
• 『米府鹿子』所収「年中御規式御献立」 : 翻刻・校異・解説・考察
• 心残りのような, そうでないような
• マイタケ(舞茸)
• かてもの

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