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蘇 国雄 | 東京教育大農学部食品製造化学教室
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同名の論文著者
東京教育大農学部食品製造化学教室の論文著者
関連著者
藤井 豊
東海区水産研
野口 栄三郎
東海区水産研究所
蘇 国雄
東京教育大農学部食品製造化学教室
著作論文
魚類缶詰中のATP分解物と品質の関係-I : マス・サバ水煮缶詰中のATP分解物と検査等級
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