大石 圭一 | 函館短大

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概要

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• 同名の論文著者
• 函館短大の論文著者

関連著者

• 大石 圭一

  函館短大

• 蛇沼 俊二

  北海道大学大学院水産科学研究科

• 大石 圭一

  函館短期大学食物栄養学科

著作論文

• 昆布食類型分布の研究 IV. K-Tダイヤグラム上の類型分布
• 魚肉の嗜好に関する研究-2・3-
• 函館産カレイ類の品質-1・2-

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