赤石(喜多) 記子 | 東京家政大学大学院

スポンサーリンク

概要

• 赤石 喜多 記子の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 東京家政大学大学院の論文著者

関連著者

• 長尾 慶子

  東京家政大学

• 長尾 慶子

  お茶の水女子大学

• 赤石(喜多) 記子

  東京家政大学大学院家政学研究科

• 長尾 慶子

  東京家政大学大学院家政学研究科

• 赤石(喜多) 記子

  東京家政大学大学院

• 長尾 慶子

  東京家政大学調理科学研究室

• 五月女 まりえ

  東京家政大学

• 小林 愛美

  東京家政大学

• 山下 美恵

  東京家政大学

著作論文

• スペルト小麦パンの外観・物性・機能性に及ぼす加熱条件の影響
• スペルト小麦パンの物性・機能性・嗜好性に及ぼす各種発酵液添加の影響

スポンサーリンク