寺島 健彦 | 浜松大・健康研健康栄養

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概要

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関連著者

• 寺島 健彦

  浜松大・健康研健康栄養

• 高瀬 幸子

  浜松大・健康研健康栄養

• 高瀬 幸子

  浜松大・健康栄養

• 横越 英彦

  静岡県立大学食品栄養科学部:静岡県立大学大学院生活健康学研究科

• 清水 正則

  浜松大・健康研健康栄養

• 駿河 和仁

  長崎県立大学シーボルト校

• 高瀬 幸子

  長崎シーボルト大学院人間健康科学

• アクタル カムルン

  浜松大・健康研健康栄養

• 高瀬 幸子

  浜松大院・健康科学

• 駿河 和仁

  長崎県立大院・人間健康

• 山口 範晃

  長崎県立大院・人間健康

• 清水 正則

  浜松大院・健康科学

• 寺島 健彦

  浜松大院・健康科学

• 駿河 和仁

  長崎県立大学院・人間健康科学研究科

• 山口 範晃

  長崎県立大学院・人間健康科学研究科

• 清水 正則

  常葉大学(旧浜松大学)

• 高瀬 幸子

  静岡県立大学:常葉大学(旧浜松大学)

• 寺島 健彦

  常葉大学(旧浜松大学)

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著作論文

• テアニンの投与や摂取が自律神経系および脳機能へ及ぼす作用
• テアニンのドーパミン放出機構及びその他のアミノ酸の動態〔含 議論〕 (第175回必須アミノ酸研究協議会(平成15年10月17日 京都大学))
• 緑茶成分(テアニン)の行動科学的解析〔含 議論〕 (第164回必須アミノ酸研究協議会)
• 茶の話(第28回)茶の機能(10)お茶と脳機能--病気予防からリラックスまで
• 静岡県(伊豆市)に生息する鹿肉の成分分析
• 柑橘モノテルペン類摂取がストレス負荷時の脳内カテコールアミン代謝に及ぼす影響
• 1-II-10 β-カロテン解裂酵素とビタミンA代謝関連遺伝子発現への食事蛋白質の量と質の影響(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)
• 1-III-2 VA欠乏ラットにおけるβカロテン代謝関連酵素の遺伝子発現 : 食餌タンパク質の影響(一般演題要旨,日本ビタミン学会第64回大会講演要旨)
• プロビタミンAからビタミンAへの転換とβ-carotene15,15'-monooxygenaseの遺伝子多型(「ビタミンと遺伝子多型」-ビタミンA-)

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