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米田 千恵 | 千葉大教育
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概要
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米田 千恵
千葉大教育
著作論文
おさかな栄養学, 鈴木たね子, 大野智子編著, 成山堂書店(2004年), 四六6判, 180頁, 1470円
アワビ肉の硬さとコラーゲン含量の季節変化
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