小寺 鈴 | 光華女子大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 光華女子大学の論文著者

関連著者

• 滋野 幸子

  光華女子短期大学

• 藤井 美紗子

  光華女子短期大学

• 小寺 鈴

  光華女子大学

著作論文

• 動物性タンパク質食品の凍結貯蔵に関する研究-第1報 : 魚肉の凍結前処理の食味に及ぼす影響-1

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