西 紘平 | 北海道釧路水試

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概要

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関連著者

• 西 紘平

  北海道釧路水試

著作論文

• 水産物の冷凍冷蔵に関する研究-11-ホタテガイ(Patinopecten yessoensis)貝柱の貯蔵中の生化学的変化について
• 豊浦産養殖むき身ホタテガイのウロ(中腸線)の崩壊原因について

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