西風(大森) 百代 | 大阪市大生活科学

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概要

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• 同名の論文著者
• 大阪市大生活科学の論文著者

関連著者

• 村田 希久

  帝国女子大学食物学科

• 田中 真理子

  大阪市大生活科学

• 西風(大森) 百代

  大阪市大生活科学

著作論文

• 8.全卵と比較した米タンパク質の栄養価(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY, Vol.23 No.2 : 掲載論文要旨)

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