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川口 吉太郎 | 帝京大学・医学部・第二生化学教室
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同名の論文著者
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関連著者
川口 吉太郎
帝京大学・医学部・第二生化学教室
高橋 延行
京都大学・食糧科学研究所
著作論文
新規酵素、マルトオリゴシルトレハロース合成酵素、マルトオリゴシルトレハローストレハロハイドロラーゼ、及び澱粉からトレハロース生産への両酵素の応用
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