PAULUS Klaus | Federal Research Center for Nutrition

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概要

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関連著者

• Harada Tsutomu

  Central Research Laboratories Ajinomoto Co. Inc.

• Harada Tsutomu

  Central Resarch Laboratories Ajinomoto Co. Inc.

• PAULUS Klaus

  Federal Research Center for Nutrition

著作論文

• Effects of Cooking Treatment on the Texture of Root Vegetables(Food & Nutrition)

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