小池 知子 | 茨城大・農

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概要

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• 同名の論文著者
• 茨城大・農の論文著者

関連著者

• 松田 智明

  茨城大・農

• 新田 洋司

  茨城大・農

• 小池 知子

  茨城大・農

著作論文

• 94 急速凍結 : 真空凍結乾燥法によって可視化される糊化液中のデンプンの骨格構造と炊飯米の構造との関係

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